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きのこのフリッタータ
きのこのフリッタータ

フリッタータは、オムレツやキッシュに似ているイタリアの卵料理のこと。人数にあわせて切り分け...

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しいたけピザ
しいたけピザ

ピザ用チーズにゴーダチーズをあわせると旨みアップ!チーズの量はお好みで調節してみてください...

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きくらげの柚子胡椒サラダ
きくらげの柚子胡椒サラダ

柚子コショウの風味がクセになる、さっぱりとしたサラダです。きくらげをたっぷり使っているので...

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簡単!優しいかぶら蒸し
簡単!優しいかぶら蒸し

はんぺんを使うことで、ふわふわ食感のかぶら蒸しが簡単に完成♪きくらげの食感もアクセントになっ...

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生きくらげと野菜の巻き揚げ
生きくらげと野菜の巻き揚げ

生キクラゲと豚肉でたっぷりの野菜を包み、油でカリッと揚げました。梅とシソのさっぱりとした和...

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しいたけ釜飯のあんかけオムライス
しいたけ釜飯のあんかけオムライス

炊き立ての釜飯の上に、ふんわり卵と和風あんをトッピングした和風あんかけオムライス。和風だし...

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手まりおにぎり
手まりおにぎり

行楽シーズンにぴったり♪見た目もかわいい手まりおにぎりのレシピ3種。お弁当に詰めるときにはラ...

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白菜の豆乳スープ

冬に食べたい白菜と豆乳を使った、体をほっこりあたためるスープレシピ。牛乳ではなく豆乳を使う...

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生きくらげの肉巻き揚げ

オクラをキクラゲと豚肉を使って巻いた、一風変わった天ぷらレシピ。お好みで塩をつけて、シンプ...

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白きくらげの薬膳デザート

白キクラゲに白玉、マンゴー等を盛り付けた涼やかな薬膳デザート。黒糖から作った甘いシロップを...

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