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きくらげと干ししいたけの和風パスタ

きのこの旨みたっぷりの和風パスタ!干ししいたけはパスタを茹でる際のお湯を使って、時短で水戻...

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生きくらげと蒸し鶏の胡麻ドレッシング掛け

【湯本明彦さん監修レシピ】やわらかな蒸し鶏に、ぷりぷりした食感の生きくらげをプラス。ごまだ...

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きくらげの味付き天ぷら

サクッとした食感が◎!塩や天ぷらつゆがなくてもそのまま美味しくいただけます。

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春野菜の天ぷら

少し残ったお好み焼き粉で簡単に天ぷらができちゃいます♪

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春野菜のタンメン

野菜たっぷりのヘルシー&あっさりタンメン!

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菜の花とあさりのスープ

あさりとしいたけのダシが効いているスープ。柚子の爽やかな香りが漂います。

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生きくらげの手作りごまドレサラダ

手作りのごまドレッシングでいただくキクラゲ入りサラダ。材料はお好みで変更しても◎

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生きくらげと春雨の辛子酢醤油和え

キクラゲや春雨入りでヘルシー♪ピリ辛い味付けがくせになります。

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しいたけともち麦のイタリアンマリネ

しいたけがおしゃれなマリネに。さっぱり酸味のきいた味付けで、あと一品欲しい時にサッと作れます。

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さわら蒸し 緑茶マヨネーズ添え

春が旬の食材を詰め込み、ヘルシーな蒸し焼きに。付け合わせの緑茶マヨネーズは、アンチエイジン...

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