炊飯器deチョコケーキ

調理時間：70分

ホットケーキミックスを使った簡単チョコケーキ。炊飯器で作れるのでとってもお手軽！アイスクリームを添えていただくと美味しいです。
レシピではパロマのガス炊飯器「炊きわざ」のケーキ機能を使用しました。

作り方How to cook

1		炊飯釜の底と側面にオーブンペーパーを敷きます。ホットケーキミックスときくらげパウダーは、合わせてふるっておきます。

2		ボウルにチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かします。

3		チョコレートが溶けたら、生クリームを加えてよく混ぜます。

4		③のボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、ふるっておいた粉類も加えてダマがなくなるまで混ぜ、ブランデーも加えて混ぜます。

5		①の炊飯釜に生地を流し込み、釜の底を軽くたたいて空気をぬいてから炊飯器にセットします。

6		炊飯器の「ケーキモード」を選択し、「Ｌ３　６０分」にセットして炊飯します。

7		竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。生地がついてくるようであれば、再度炊飯ボタンを押して加熱します。

8		焼きあがったら、炊飯器から取り出し、冷まします。

9		人数分に切り分けて、お好みでアイスクリームやミントを飾りできあがり。