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きくらげの胡麻マヨ和え
きくらげの胡麻マヨ和え

水で戻したキクラゲと調味料を和えるだけの簡単レシピ!

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しいたけの軸のホイル焼き

歯ごたえのあるしいたけの軸だけを使ったホイル焼きのレシピです。

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生きくらげ入りスムージー
生きくらげ入りスムージー

食物繊維たっぷりきくらげ入りスムージー。きくらげは元々の味がないので、スムージーに混ぜても...

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きくらげの柚子胡椒サラダ
きくらげの柚子胡椒サラダ

柚子コショウの風味がクセになる、さっぱりとしたサラダです。きくらげをたっぷり使っているので...

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きくらげの中華炒め

中華料理では定番のきくらげに昆布を加えて、ごはんのおともにぴったりな炒め物に仕上げました。...

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きくらげの中華スープ

食物繊維豊富なきくらげがメインの簡単スープ。お好みで玉ねぎ等の具材を加えても◎

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しいたけステーキ

大きなサイズのシイタケを、バターで焼いてステーキに。まるでアワビのような歯ごたえと、しいた...

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【プロ監修レシピ】きくらげ蟹スープ
きくらげ蟹スープ

【プロ監修レシピ】かに料理の「福山甲羅本店」で料理長を務める小寺敏弘さんに、キクラゲを使っ...

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生きくらげとほうれん草のスープ
生きくらげとほうれん草のスープ

定番のほうれん草と卵の組み合わせにキクラゲをプラス。ヘルシーな簡単スープのできあがり。乾燥...

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しいたけときくらげのゆかりマヨ和え

ふりかけは、梅入りのものを加えることで、ほんのりピンク色に仕上がります♪

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