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薬膳炒飯
高野豆腐がたっぷり入ったヘルシーな炒飯。ご飯に比べて高野豆腐が多めに入っているのに違和感が...
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水菜と生きくらげのスープ
きくらげと水菜がたっぷり入ったスープ。ごま油の風味が食欲をそそります。■生きくらげの保存方法...
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生きくらげのごまポン和え
きくらげときゅうりの食感が抜群!おつまみにも良いです。さっぱりポン酢でどうぞ☆■生きくらげの...
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きくらげとえびの炒め物
プリプリの海老と、コリコリしたきくらげの食感が楽しい中華風な炒め物です。
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ダッチオーブンde鶏飯
お茶漬けのようにスープをかけて食べる鹿児島県奄美群島の郷土料理です。サラサラと入るので、食...
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焼きしいたけと春菊のおひたし
あっさりした味付けで、しいたけや春菊そのものの味を堪能できる一品です。
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みそ煮込みうどん
少し濃いめの味噌味がたまらない、名古屋の名物うどん。野菜の旨味たっぷりで、体の芯から温まり...
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やみつききくらげ
きくらげをさっと茹でて、調味料とあえるだけの簡単レシピ。きくらげには骨や歯を丈夫にするビタ...
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きくらげだけのビビンパ
コリコリした食感が楽しめる、きくらげだけのヘルシーな丼ぶりレシピ。コチュジャンを絡めること...
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ラー油きくらげ
ピリ辛な味付けがクセになる、常備菜としてもおすすめなラー油きくらげ。冷ましてから保存容器に...
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