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冷製カルボナーラ フルーツ添え
ポーチドエッグを作るときは、お湯をかき混ぜ渦を作りながら、中心に卵を落とすと白身が散らず、...
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えびとホタテの旨煮
海鮮の旨味はたっぷり!お好みでイカやタコを入れても◎
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みかんのクレープシュゼット
おしゃれなクレープシュゼットのレシピ。オレンジリキュールは軽く煮て、アルコールを飛ばします。
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スティック野菜とアボカドディップ
ホームパーティーやちょっとした軽食に♪自分で手作りするタコチップのレシピです。タコチップ生地...
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ライスサンド
ピーマンを使った色鮮やかなライスバーガー。お好みで具材を変えてお楽しみください。
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厚切りトーストのカレー
熱々のルーにバターの旨みが溶け込んだ濃厚なカレー。カレーの辛さは、ガラムマサラで調整します。
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レアチーズケーキ
やわらかなスポンジと濃厚なチーズの層に分かれたレアチーズケーキです。
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たこ飯
たこを煮た煮汁と一緒に炊くことで、たこの旨みがたっぷり染み込んだご飯に仕上がります。
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紅茶とチョコのケーキ
紅茶の風味がふんわりとしてチョコとの相性◎なケーキです。
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干ししいたけのオイル漬とタルティーヌ
干ししいたけのオイル漬は常備菜としても保存ができます。このレシピのようにバゲットにのせたり...
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