コリコリした食感が楽しめる、きくらげだけのヘルシーな丼ぶりレシピ。コチュジャンを絡めること...

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ピリ辛な味付けがクセになる、常備菜としてもおすすめなラー油きくらげ。冷ましてから保存容器に...

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きくらげのコリコリ食感がアクセントの、シンプルなペペロンチーノ。炒めるだけでサクッと作れて...

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常備菜としてもおすすめな、キクラゲたっぷりのふりかけ。ご飯にのせるだけでなく、冷奴にのせた...

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サクサクの衣に、きくらげやごぼうの食感が楽しい一品です。炭酸水で作ることで、カリッ、フワッ...

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乾燥きくらげを使用して作りましたが、生きくらげを使用しても食感がぷりぷりで美味しくできます♪...

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だしで下味をつけたきくらげを、粒マスタードであえた一品。お弁当のおかずにも。

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【湯本明彦さん監修レシピ】「ナンプラー（魚醤）」は、魚を発酵させて作るタイの調味料のこと。...

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少し残ったお好み焼き粉で簡単に天ぷらができちゃいます♪

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キクラゲや春雨入りでヘルシー♪ピリ辛い味付けがくせになります。

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