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グルメ 菓子工房 プチ・ブラン
 
笹沖・中島周辺
かしこうぼう ぷちぶらん(プチブラン)
菓子工房 プチ・ブラン
オーナーの育てる美しい草花が咲く、創業30年以上の洋菓子店。一つひとつ丁寧に作られたケーキは若い人はもちろん、お年寄りにも人気。
  • 洋菓子
  • テイクアウトOK
  • 駐車場完備
住所
〒710-0803 岡山県倉敷市中島2296-1 マップを見る
営業時間
10:00~18:30
定休日
火曜日(祝日の場合は翌日)、臨時休業あり

素朴で優しい味のケーキが人気です。

もともと物作りが好きだったオーナー。東京、奈良などのケーキ店で修行した後、地元岡山に戻ってプチブランの営業を始めました。
お店の周りはオーナーが育てた美しい花や木が咲き誇ります。ケーキに使っているブルーベリーは自家製なのだとか。
家庭菜園好きな心優しいオーナーが作るケーキは20種類以上。今時のような煌びやかなケーキではないけれど、一つひとつ心をこめて、食べる人の笑顔を思って作った昔ながらのケーキは若い人はもちろんのことお年寄りにまで支持されています。

どれにしようか迷ってしまう4種類のふんわりこだわりロールケーキ

プレーン 1000円/モカ 1300円

ふんわりとした生地でつつまれたこだわりのクリームはたっぷりと入って、生地との相性も抜群。
メープル味にはオーガニックのメープルシュガーを使い天然ミネラルが豊富です。 モカ味のクリームにはバタークリームを使い、珈琲と食べるのがおすすめ♪
手土産に喜ばれるケーキです。

懐かしい味とやさしい味が魅力

プランタン 2640円

今では中々お目にかからないバタークリームケーキですが、プチブランでは創業以来多くのリピーターを持つロングセラー商品です。
冷蔵庫で冷やして食べれば、クリームの程よい固さで砕けるような不思議な食感が味わえ、常温になるとならかな舌触りのケーキになります。控えめな甘さで若い方からお年寄りの方まで幅広く愛されています。誕生日ケーキとして購入される方も多いケーキです。
ドイツ語で『砂のケーキ』という意味のザントクーヘンも人気。その名の通り、口に入れた瞬間ほろほろと崩れるような食感を味わうことのできる繊細なケーキです。アーモンドプードルと焦がしバターが練りこまれたバニラ風味の生地を粉糖でコーティングしています。
一見とてもシンプルに見えるけど味わい深く飽きのこない程よい甘さでプランタンと一緒に長年愛されるケーキです。

頑張った自分へのご褒美に買いたいケーキ

花まるケーキ 1100円

シュークリーム好きな人に嬉しい大きなシュークリームの花まるケーキ。
しっとりとしたシュー生地の中にはカスタードクリームがたっぷり。
シュー生地だけでは切るときにつぶれてしまうため、食べやすいようにスポンジも入っています。
一人でもぺろりと食べてしまえるような甘さで男性にも人気なのだとか。

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  • 住所
    〒710-0803 岡山県倉敷市中島2296-1
  • 電話番号
    086-465-1165
  • 営業時間
    10:00~18:30
  • 定休日
    火曜日(祝日の場合は翌日)、臨時休業あり
  • 駐車場
    5台
  • 記念日対応可
  • 専門店
  • テイクアウトOK
  • 駐車場完備
  • すべて
  • グルメ
  • 美容と暮らし
  • おでかけ
  • クーポンあり

ケーキ

パンナコッタ 400円
抹茶のムース 380円
モンブラン 400円
オレンジクラフティー 350円
プリン 160円
手作りプレミアムプリン 250円
クレームブリュレ 400円
タルトショコラ 350円
ニューヨークチーズ 340円
生レモンのはちみつタルト 340円
アップルパイ 210円
店長こだわりのシュークリーム 160円
ショートケーキ 370円
チョコ生ケーキ 390円
ガナッシュ 380円
プランタン 330円
ティラミス 340円
フルーツタルト 400円
ザントクーヘン 1300円
モカロール 1300円
チョコ生ロール 1300円
プレーンロール 1300円
◆ケーキは季節でラインナップが変更します。

焼き菓子

マドレーヌ 180円
フルーツケーク 200円
オレンジケーク 200円
アーモンドクッキー 180円
フィナンシェ 180円
マーブルクッキー 140円
リーフパイ 140円
ミレー 180円
※表示価格は8%の消費税込みの価格です。