コンロの基本「安全機能」

更新日：2019年05月21日

最新のガスコンロには安心・便利な機能がいっぱい！具体的にどのような機能があるのか、代表的なものをご紹介します。

コンロの全てのバーナーに温度センサーが付いています

ガスコンロのバーナーには、全口に温度を見守るセンサーが付けられています。このセンサーが常に鍋底の温度を測り、自動で火力を調節。煮こぼれで火が消えてしまった時には自動でガスを止める等、いつでも、誰でも、安心して料理ができるように作られています。

また、おいしい料理を作るのに欠かせない、調理をサポートするようなお役立ち機能も満載です。

温度センサーが、鍋底の温度を正確に測り、約250℃の高温になると自動で消火。調理中の万が一を防ぎます。また、設定した温度にあわせて自動で火力を調節してくれるので、火加減が難しい「天ぷら」等の揚げものもお任せ。適温を保ち、カラッと美味しく仕上がります。

※炙り料理等250℃以上で調理できる高温炒めモードもあります。

ちょっと目を離してしまった時の「うっかり」もしっかりサポート。火をつけてから一定時間が経過したり、煮こぼれや風で知らない間に火が消えてしまった際に、自動でガスを止めてくれる機能です。

また、鍋底が焦げ付き始めるとセンサーが温度を感知し、自動で消火する機能が付いているものもあります。とろ火での煮込み料理で、お鍋の焦げ付きを抑えることができます。

火をつける操作スイッチをロックする機能です。ボタンを押しただけでは火が付かなくなるので、小さなお子様がいらっしゃるご家庭でも、安心して使用することができます。

震度4以上の地震を感知した際に自動でガスを遮断し消火する機能や、ガスコンロの上に鍋を置いていない時には火がつかない機能が付いているものもあります。

鍋なし検知機能では、ガスコンロから鍋を離すと自動で弱火になり、一定時間後に消火するので、消し忘れも防止してくれます。

グリルやコンロが自動で火加減を調節して手間なくご飯や魚を焼き上げるオート調理機能や、家族が驚くような豪華な料理が手軽に作れるダッチオーブン機能等、料理が初めての方から料理好きな方まで満足できるような機能をしっかりカバー。自宅でワンランク上の本格調理が楽しめます。

便利な調理サポート機能の使い方は、下記から詳しく調べることができます。