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レシピ フレーバーストーンdeきのことたこの炊き込みご飯

フレーバーストーンdeきのことたこの炊き込みご飯

調理時間:45分

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フレーバーストーンdeきのことたこの炊き込みご飯
たこ&きのこでうま味がたっぷり!鍋底のおこげがたまりません。炊飯鍋を使用しても美味しくできます。

材料 ( 4人前)

2合
顆粒和風だし 小さじ1
茹でだこ 150g
ぶなしめじ 1/2パック
しいたけ 2個
エリンギ 1本
(A)水 400cc
(A)醤油 大さじ1
(A)酒 大さじ1
(A)みりん 大さじ2
(A)塩 小さじ1/2
青ねぎ 適量

作り方How to cook

下ごしらえ

米は洗って、ざるに上げておきます。
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調理工程1

茹でだこは1.5cm幅に切り、ぶなしめじは石づきを落として小房に分けます。しいたけは3mm幅の薄切り、エリンギは縦3等分にして薄切りにします。

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調理工程2

フレーバーストーンにに米・(A)を入れて①をのせ、蓋をして 炊飯機能を2合に設定して点火します。

ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。

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調理工程3

炊き上がったら、全体をよく混ぜて器に盛り、青ねぎを散らせば完成です。

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