ホワイトポタージュ
調理時間:25分
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じゃがいもと玉ねぎを使った定番ポタージュ。クリーミーな味わいで、おもてなしの一品にもおすすめ。
材料 ( 4人前)
ジャガイモ | 2個 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
バター | 10g |
チキンスープ | 400cc |
牛乳 | 200cc |
生クリーム | 50cc |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
パセリ | 適量 |