レタスと卵のオイマヨサラダ
調理時間:25分
- 和え物・サラダ
- タイマー機能
- 副菜
- 簡単
- 洋食
サラダのドレッシングにオイスターソース?とビックリされる方もいるかもしれませんが、一度食べるとやみつきになる味です。
レタスやかいわれ大根以外にも、きゅうりや、玉ねぎのスライスなどを加えても◎レタスに含まれるカロチンやビタミンEは、油と一緒に摂取すると吸収率がアップするので、マヨネーズとレタスの組み合わせは相性バツグンです。
レタスやかいわれ大根以外にも、きゅうりや、玉ねぎのスライスなどを加えても◎レタスに含まれるカロチンやビタミンEは、油と一緒に摂取すると吸収率がアップするので、マヨネーズとレタスの組み合わせは相性バツグンです。
材料 ( 4人前)
レタス | 1/2個 |
---|---|
かいわれ大根 | 1/2パック |
卵 | 3個 |
(A) | |
---|---|
マヨネーズ | 大さじ3 |
オイスターソース | 小さじ2~2.5 |
黒コショウ | 少々 |
にんにく | 1片 |