おうちでフレンチクルーラー
調理時間：20分
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ふわふわ軽い食感がおいしい「フレンチクルーラー」のあの味をお家で再現してみました。
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材料
| （ドーナツ10個分） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | １００g |
| 水 | １００g |
| バター | ５０g |
| 卵 | ２個 |
| 粉糖 | ５０g |
| ハチミツ | １０g |
| 牛乳 | 大さじ１.５ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| クッキングシート（10cm角） | １０枚 |
作り方How to cook
下ごしらえ
| クッキングシートは、あらかじめ10cm角の正方形になるよう切っておきます。 |
| 1 |
|
耐熱ボウルに水とバターを入れ、レンジで３分加熱します。 |
|---|
| 2 |
|
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでよく混ぜ、レンジで４０秒加熱します。 |
|---|
| 3 |
|
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜます。 |
|---|
| 4 |
|
星型の口の絞り袋に入れて、輪の形になるようクッキングシートの上に絞ります。 |
|---|
| 5 |
|
170℃の油で、クッキングシートごとひっくり返して揚げます。 
ガスコンロの温度調節機能を「170℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
|---|
| 6 |
|
粉糖、はちみつ、牛乳、レモン汁を合わせておきます。 |
|---|
| 7 |
|
ドーナツが揚がったらクッキングシートを外して、⑥を絡めて冷まします。 |
|---|
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関連生活情報
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。