生キクラゲと生シイタケのキノコすき焼き
調理時間:20分
- 鍋もの
- おかず
- 簡単
- 和食
秋に食べたい!キクラゲをたっぷり加えた、お肉なしのヘルシーすき焼き♪フライパンで作るので簡単で、お好みでさらにきのこ類を足しても◎おいしいキクラゲ鍋に仕上がります。
■生きくらげの保存方法はこちらから(⇒きのこ家公式サイト)
■生きくらげの保存方法はこちらから(⇒きのこ家公式サイト)
材料 ( 4人前)
| 生しいたけ | 4枚 |
|---|---|
| 生きくらげ | 2枚 |
| もやし | 1/2袋 |
| 糸こんにゃく | 1袋 |
| 焼き豆腐 | 1丁 |
| 青ねぎ | 8本 |
| うどん | 適量 |
| 卵 | お好みで |
| ■ たれ | |
|---|---|
| 酒 | 150cc |
| 水 | 150cc |
| 醤油 | 100cc |
| みりん | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |





