鮭入り卵焼き
調理時間：10分
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玉子焼きの中から、赤い鮭のほぐし身がのぞく色鮮やかな玉子焼き。お弁当の一品にもおすすめです。
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材料 （ 4人前）
| 卵 | ４個 |
|---|---|
| 鮭ほぐし身 | 大さじ４ |
| ■ 調味料 | |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| だし汁 | 大さじ２ |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | ２０ｇ |
| サラダ油 | 適宜 |
作り方How to cook
| 1 |
|
ボウルに卵を割りほぐし、鮭と調味料全てを加えます。 |
|---|
| 2 |
|
ガスコンロの温度調節機能を１６０℃に設定し、卵焼き器で４回に分けて流し入れながら巻いていきます。 
ガスコンロの温度調節機能を「160℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
|---|
| 3 |
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切り分けてお皿に盛ります。 |
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