鮭入り卵焼き
調理時間：10分
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玉子焼きの中から、赤い鮭のほぐし身がのぞく色鮮やかな玉子焼き。お弁当の一品にもおすすめです。
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材料 （ 4人前）
| 卵 | ４個 |
|---|---|
| 鮭ほぐし身 | 大さじ４ |
| ■ 調味料 | |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| だし汁 | 大さじ２ |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | ２０ｇ |
| サラダ油 | 適宜 |
作り方How to cook
| 1 |
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ボウルに卵を割りほぐし、鮭と調味料全てを加えます。 |
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| 2 |
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ガスコンロの温度調節機能を１６０℃に設定し、卵焼き器で４回に分けて流し入れながら巻いていきます。 
ガスコンロの温度調節機能を「160℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
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| 3 |
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切り分けてお皿に盛ります。 |
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関連生活情報
コンロの基本「温度キープ・揚げ物」
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。