アボカドとジャガイモのサラダ

調理時間：20分

ジャガイモやアボカドを混ぜ合わせた、シンプルでおしゃれなポテトサラダ。
粒マスタードのピリッと辛みのあるドレッシングがアクセント。

作り方How to cook

1		アボカドとジャガイモは、皮をむいて一口大に切ります。ジャガイモは水からゆで、水分をとばします。

2		ベーコンは1cm幅に切り、かりっとなるまで炒めます。ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

3		アボカド、ジャガイモ、ベーコンを混ぜ合わせ、ドレッシングとパセリを加えて和えて完成です。