ダッチオーブンで鶏のマスタード煮
調理時間:60分
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フライパンで炒めてダッチオーブンに入れるだけ! 手間いらずで簡単ごちそうメニューのできあがり。 おもてなしや記念日、クリスマスにいかがですか?
材料 ( 4人前)
鶏もも肉 | 2枚 |
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塩 | 小さじ1/2 |
コショウ | 少々 |
小麦粉 | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
にんにく | 1片 |
玉ねぎ | 1個 |
じゃがいも | 1個 |
ニンジン | 1/4本 |
ブロッコリー | 1/4個 |
■ 味付け | |
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水 | 100cc |
粒マスタード | 70g |
オリーブ | 4個 |
タイム | 小さじ1/2 |
ローリエ | 1枚 |
塩コショウ | 適量 |
作り方How to cook
4 |
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ダッチオーブンに炒めた玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、鶏もも肉を順に入れ、水で溶いたマスタード、オリーブ、タイム、ローリエを加えてオーブンモードで20分加熱します。 |
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