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レシピ チキンソテー

チキンソテー

調理時間:130分

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チキンソテー
皮がパリパリ!簡単に作れて美味しいチキンソテーです♪

材料 ( 4人前)

鶏もも肉 400g
8g
乾燥タイム/バジル 適宜
ローズマリー 適宜
大さじ2
レモン 適量
サラダ油 適量

作り方How to cook

下ごしらえ

鶏もも肉に酒をもみこみます。切り目を入れて厚みを均等にし、両面に塩とローズマリーをもみこみ、2時間置きます。
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調理工程1

フライパンにフタをし、鶏肉の皮を下にして中火で5分焼きます。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

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調理工程2

ひっくり返して4分焼きます。焼きあがったらレモンをしぼっていただきます。

関連生活情報

コンロの基本「タイマー」
コンロの基本「タイマー」
  • 料理

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。