オレンジのマリネ

調理時間：40分

材料を混ぜ合わせるだけで作れるお手軽マリネです。オレンジとモッツァレラチーズの相性がよくさっぱりいただけるので、色んな料理と組み合わせて楽しめそう。

作り方How to cook

1		オレンジの皮をむき、２㎝角程度の食べやすい大きさに切ります。イタリアンパセリは、手で粗くちぎっておきます。

2		ボウルの中に（A）を入れよく混ぜて、イタリアンパセリも加え、マリネ液を作ります。

3		マリネ液に①とモッツァレラチーズを加え、３０分程冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。