厚揚げの大葉味噌チーズ焼き
調理時間：10分
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グリルで作る簡単レシピ！作り方はあげに味噌やチーズをのせてグリルでサッと加熱するだけ。晩酌のおともにもぴったりです。
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材料 （ 4人前）
| 厚あげ | １枚 |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 適量 |
| 大葉（青じそ） | ５枚 |
| みそ | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ２ |
作り方How to cook
| 1 |
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厚あげはザルにのせて熱湯をかけて油抜きし、水分を取ってから一口大に切ります。 |
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| 2 |
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大葉をみじん切りにして、みそ、みりん、大葉をよく混ぜます。 |
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| 3 |
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トーストプレートに厚揚げをのせ③をぬり、チーズをかけます。 
トーストプレートがない場合はピザプレートで代用できます。どちらも無い場合はアルミホイルでも代用できますが、焼き時間を調整してください。 |
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| 4 |
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両面焼きグリルの上下強火で６分焼きます。 |
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関連生活情報
コンロの基本「グリル」
- 料理
グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。