春野菜のグリル焼き

調理時間：10分

シンプルな調理法だけに、旬野菜の香りと甘みが贅沢に楽しめます。

たらの芽	４本
そら豆	６本

作り方How to cook

1		たらの芽の根元をそぎ落とします。そら豆をグリルの奥に並べ、たらの芽は手前側に置きます。上下強火で焼き、たらの芽は４分、そら豆は１０分で取り出します。酢味噌の材料を合わせて添えてできあがり。

グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。