野菜のグリル
調理時間：20分
- 野菜のおかず
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- 簡単
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夏にピッタリのさっぱりおつまみ。焼くだけの簡単料理なうえに、野菜だけなのでダイエットにも効果的！
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材料 （ 4人前）
| なす | ２本 |
|---|---|
| エリンギ | ２本 |
| みょうが | ２本 |
| かつお節 | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
| レモン | 適量 |
作り方How to cook
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えりんぎは縦に４本に切り、みょうがは縦に２本に切ります。なすは串で穴をあけ、縦に切り目を入れておきましょう。 |
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| 2 |
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なすをグリルの奥側に置き、１５分タイマーで焼き、残り５分で、えりんぎとみょうがを入れて焼きます。焼きあがったら、なすの皮をむき、食べやすく切ってかつお節などを飾ったらできあがり。 |
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関連生活情報
コンロの基本「グリル」
- 料理
グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。