調理時間:60分
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玉ねぎの皮をむき、根元に隠し包丁を入れます。
ダッチオーブンに4枚に切った昆布と玉ねぎ、水(8分目より下にする)、塩を入れます。オーブンモードで25分に設定し、そのまま余熱で25分置きます。
マヨネーズと柚子コショウを混ぜあわせソースを作ります。 昆布と一緒に盛り付けソースを添えます。
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