グリルパンで柿とかぼちゃの秋サラダ
調理時間:15分
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食欲の秋にぴったりな季節を感じるレシピです。コンロで調理できるだけでなく、グリルやオーブン調理も可能なグリルパン!蓋をすれば蒸し焼きになるので、ヘルシーに仕上がります♪
材料
種無し柿 | 1個 |
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紫玉ねぎ | 1/2個 |
さやえんどう | 1パック |
かぼちゃ | 250g |
しめじ | 1/4パック |
クレソン | 1束 |
かぼちゃの種、チーズ | 適量 |
■ ドレッシング | |
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オリーブオイル | 50ml |
はちみつ | 大さじ2/3 |
白ワインビネガー | 大さじ1 |
黒胡椒 | 少々 |
塩 | 小さじ2/3 |
作り方How to cook
3 |
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①と②をグリルパンに入れ、フタをして両面焼きグリルの上下強火で12分加熱します。 |
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