グリルパンで柿とかぼちゃの秋サラダ
調理時間：15分
- 和え物・サラダ
- ダッチオーブン料理
- お誕生日・パーティー
- 副菜
- おもてなし
- イベント
- 簡単
- 洋食
食欲の秋にぴったりな季節を感じるレシピです。コンロで調理できるだけでなく、グリルやオーブン調理も可能なグリルパン！蓋をすれば蒸し焼きになるので、ヘルシーに仕上がります♪
このページをブックマークに登録する
材料
| 種無し柿 | １個 |
|---|---|
| 紫玉ねぎ | １／２個 |
| さやえんどう | １パック |
| かぼちゃ | ２５０ｇ |
| しめじ | １／４パック |
| クレソン | １束 |
| かぼちゃの種、チーズ | 適量 |
| ■ ドレッシング | |
|---|---|
| オリーブオイル | ５０ｍｌ |
| はちみつ | 大さじ２／３ |
| 白ワインビネガー | 大さじ１ |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 塩 | 小さじ２／３ |
作り方How to cook
| 1 |
|
紫玉ねぎはスライスし、しめじはほぐしておきます。 |
|---|
| 2 |
|
柿は１０等分のくし形に切り、かぼちゃは８ｍｍにスライスします。 |
|---|
| 3 |
|
①と②をグリルパンに入れ、フタをして両面焼きグリルの上下強火で１２分加熱します。 |
|---|
| 4 |
|
熱いうちにチーズとかぼちゃの種を散らし、ドレッシングとクレソンを添えれば完成です。 |
|---|
関連生活情報
リンナイ「ココットプレート」の特徴とレシピ！ダッチオーブンとの違いも紹介
- 料理
高火力でとっても便利なグリルですが、掃除やお手入れが大変という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お肉や魚料理をグリルでヘルシーに作れるリンナイ「ココットプレート」を紹介します。ヘルシーに作れてお掃除も簡単！本格直火料理が手軽に楽しめます。▼パロマのコンロで利...