コン活ノート

レシピ ココットで焼き鳥

ココットで焼き鳥

調理時間:20分

  • お肉のおかず
  • ダッチオーブン料理
  • おかず
  • お弁当
  • 簡単
  • 和食

ガスコンロのグリルを使って、美味しい焼き鳥が完成!グリルの直火で焦げ目がついて、ジューシーに仕上がります。
※このレシピは、リンナイの商品「ココット」を使ったレシピです。

材料 ( 4人前)

鶏もも肉 1枚
白ねぎ 1本
■ (A)たれの材料
砂糖 大さじ2
醤油 25g
みりん 20g
10g

作り方How to cook

1

鶏肉を一口大に切り、白ねぎは2cmくらいのぶつ切りにします。
竹串に、鶏肉と白ねぎを交互に刺します。

2

リンナイのココットに並べて13分焼きます。

3

(A)をフライパンで沸騰させます。

4

焼き鳥を入れて煮詰めます。

5

再度ココットに入れて2分焼きます。

関連生活情報

コンロの基本「ダッチオーブン」
コンロの基本「ダッチオーブン」
  • 料理

ガスコンロのグリルに入れて使えるコンパクトで軽量型のグリル用ダッチオーブンをご存知ですか?どのような料理ができるのか、機能や使い方をご紹介します。