チョコチップクッキー
調理時間：20分
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しっとりした食感のクッキーがご家庭で作れます！ポイントは少し厚めにし、すぐ冷ますこと！
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材料 （ 4人前）
| 無塩バター | ４０g |
|---|---|
| 上白糖 | ６５g |
| 白あん | ４２g |
| 卵黄 | １個 |
| 薄力粉 | １２０g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 水あめ | １５g |
| チョコチップ | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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常温に戻したバターに砂糖を数回に分けて入れ、すり混ぜます。 |
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| 2 |
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①に白あん、卵黄、水あめを加え、さらに混ぜ合わせます。 |
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| 3 |
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薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、チョコチップも加えて混ぜます。 |
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| 4 |
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ひとつ１５gほどに分けて厚めに丸く形作り、中央を少し窪ませます。 |
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| 5 |
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１６０度のオーブンで９分焼きます。焼けたらすぐに取り出し、冷ましたらできあがり。 |
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