ウィークエンドシトロン
調理時間:45分
- お菓子
- ダッチオーブン料理
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- おもてなし
- 洋食
「週末を一緒に過ごす大切な人と食べて」という意味から名づけられたフランスのお菓子だそう。 甘酸っぱく爽やかな風味のお菓子です。
材料
(ダッチオーブン1台分) | |
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卵(L) | 2個 |
グラニュー糖 | 60g |
無塩バター | 75g |
薄力粉 | 75g |
レモン果皮 | 1個分 |
アプリコットジャム | 適宜 |
粉糖 | 50g |
レモン汁 | 13g |
ピスタチオ | 少々 |