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レシピ グリルパンで親子丼

グリルパンで親子丼

調理時間:15分

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グリルパンで親子丼
グリルで作る親子丼!グリルで作ることで、コンロを広々使うことができます。 卵を2回に分けて入れるのがポイントです。

材料 ( 2人前)

炊きたてご飯 2杯
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
4個
三つ葉 適量
(A)醤油 大さじ3
(A)みりん 大さじ4
(A)砂糖 小さじ2
(A)出し汁 大さじ6

作り方How to cook

1
調理工程1

鶏肉は小さめの角切り、玉ねぎはスライスにします。 グリルパンに(A)の材料を入れ蓋をして、ガスコンロのグリルを上下強火にし、5分焼きます。

ガスコンロのグリルタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

2
調理工程2

分量の3/4量の卵をときほぐして入れて、さらに1分焼きます。

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調理工程3

一旦かき混ぜて、残りの卵と三つ葉を入れ、蓋をして余熱を1分加えます。 出来上がったら、ご飯に半量ずつのせていただきます。

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