簡単!キーマカレー
調理時間:50分
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難しい工程一切なし!フライパン1つで簡単に本格的なカレーを作ることができます。フライパンdeナンを作って、一緒にどうぞ♪
材料 ( 4人前)
合挽き肉 | 200g |
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玉ねぎ | 2個 |
ニンジン | 1本 |
セロリ | 1/2本 |
にんにく | 1片 |
しょうが | 1片 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
水 | 3カップ |
カレールゥ(フレーク) | 100g |
ガラムマサラ | 適量 |
作り方How to cook
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にんにく・しょうがはすりおろします。 |
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肉の色が変わったら、しょうゆを回し入れて野菜と混ぜ、水を加えます。沸騰したらアクを取り、中弱火にして調理タイマーを10分に設定して煮ます。 ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
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関連生活情報
コンロの基本「タイマー」
- 料理
タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。