【投稿レシピ】きくらげ酢豚
調理時間:20分
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コリコリしたきくらげの食感が美味しい酢豚。きくらげは一口大に切ることで存在感が出て◎
■レシピ作成:ババばーちゃんさん(このレシピは、2015年7月に開催されたキクラゲレシピ募集の採用レシピです)
■レシピ作成:ババばーちゃんさん(このレシピは、2015年7月に開催されたキクラゲレシピ募集の採用レシピです)
材料
きくらげ | 5枚 |
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玉ねぎ | 1個 |
ピーマン | 1個 |
水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
■ 豚肉 | |
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豚もも肉ブロック | 400g |
塩 | ひとつまみ |
しょうが(すりおろし) | 1片 |
片栗粉 | 適量 |
■ 合わせ酢 | |
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醤油 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ3 |
酢 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
鶏ガラスープ | 300cc |
作り方How to cook
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