巻き寿司
調理時間：60分
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ばら寿司の素を使って、簡単に巻きずしに早変わり！
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材料 （ 4人前）
| ご飯 | ２合 |
|---|---|
| ばら寿司の素（２合用） | １袋 |
| 焼き海苔（全形） | ４枚 |
| 干ししいたけの旨煮（市販品を使用） | 適量 |
| 三つ葉 | 適量 |
| ■ かんぴょうの煮物 | |
|---|---|
| かんぴょう | １５g |
| （Ａ）出し汁 | ２００ｃｃ |
| （Ａ）醤油 | 大さじ１ |
| （Ａ）砂糖 | 大さじ２ |
| （Ａ）みりん | 大さじ１ |
| ■ 厚焼き卵 | |
|---|---|
| 卵 | ３個 |
| （Ｂ）砂糖 | 大さじ２ |
| （Ｂ）醤油 | 小さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
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ガスコンロの炊飯機能を使い、米２合を炊きます。 
ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。 |
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| 2 |
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温かいご飯にばら寿司の素を混ぜ、寿司飯を作ります。 |
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| 3 |
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かんぴょうは塩もみして、熱湯で柔らかくなるまで１０分煮ます。 |
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| 4 |
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水気を切ったかんぴょうと（Ａ）を鍋に入れ、２０分くらい汁気がなくなるまで煮ます。そのまま冷まし、水気を拭きます。
ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
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| 5 |
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卵３個に（Ｂ）を混ぜ、厚焼き卵を作ります。 |
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| 6 |
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三つ葉は茹でて水気を絞ります。 |
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| 7 |
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焼き海苔の上にご飯を広げ、具を置いて、巻きすで巻きます。 |
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