ガスコンロで白ご飯
調理時間:40分
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家庭にあるガスコンロを使ってできる、ご飯の炊き方です。最新ガスコンロには自動でご飯を炊ける炊飯モードを搭載しているものもありますが、今回は手動で炊く方法を紹介しています。
コンロを使うことで一般的に炊飯器と比べて炊けるまでの時間も短く、冷めてもおいしいもっちりとした炊き上がりが特徴。写真では炊飯専用の炊飯鍋を使用していますが、土鍋やフライパンでも代用できます。
コンロを使うことで一般的に炊飯器と比べて炊けるまでの時間も短く、冷めてもおいしいもっちりとした炊き上がりが特徴。写真では炊飯専用の炊飯鍋を使用していますが、土鍋やフライパンでも代用できます。
材料
米 | 1合~3合 |
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水 | 1合200ml 2合450ml 3合650ml |