ツリーのちぎりパン

調理時間：120分

ツリーの形に並んだ可愛らしいパンです。中には好きな具材を入れてちぎって食べてください。

作り方How to cook

下ごしらえ

中に入れる具を入れやすいサイズに切ります。

1		具材以外の材料を混ぜ、生地を１５分こねます。４０分間一次発酵させます。

2		発酵させた生地を２０ｇ×２８個に分割し、さらに１５分生地を休ませます。

3		分割した生地にそれぞれ具材を入れて丸め、ツリーの形に置いて２０分間仕上げの発酵をさせます。

4		１７０～１８０℃のオーブンで１５分焼きます。