丸ごとトマトのリゾット
調理時間：60分
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炊飯鍋を活用してお米を炊き、トマトを器にしたおしゃれなリゾットが簡単に作れます。
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材料 （ 6人前）
| 米 | １合 |
|---|---|
| トマト | ６個 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| チキンスープの素 | １個 |
| シュレッドチーズ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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米はといでざるにあげ水気をきります。 |
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| 2 |
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トマトはへたの部分を切り落とし、中味をくり抜きます。 |
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| 3 |
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くり抜いたトマトの中身を２００ｇ加え、炊飯鍋のおかゆの目盛りで水加減を合わせます。 |
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| 4 |
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スープの素を砕いて入れ、ガスコンロの炊飯機能「おかゆモード」で炊きます。 
ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。 |
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| 5 |
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リゾットが炊けたらトマトに詰めて、器にのせ、チーズ、塩・コショウを振ります。 |
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| 6 |
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２５０℃のオーブンで５分焼き、パセリを飾り完成です。 |
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