調理時間:30分
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レンコンは繊維に沿って大きめに切ります。
ボウルに塩麹とオリーブオイルを入れ、切ったレンコンを揉みこみ、15分程度おいておきます。
両面焼きグリルにトーストプレートを置き、上火:強、下火:弱で7分焼きます。焼けたら黒コショウをかけてできあがり。
IHクッキングヒーターとガスコンロ……どちらもおいしい料理には欠かせない調理器具ですが、どこが違うかご存知ですか?前回に引き続き、IHとガスコンロの「グリル」にフォーカス。それぞれのグリルの特徴や、最新グリル情報についてご紹介します。