ココットでノンフライロール

調理時間：25分

リンナイのガスコンロ用器具「ココットダッチオーブン」を使ったレシピ。
油を使わないノンフライ調理で、ヘルシーに焼き上げました。

作り方How to cook

1		ココットの波に沿わせて、アルミホイルを敷きます。

2		アスパラガスは根元を折って４等分に切り、ヤングコーン、スナップエンドウと一緒に塩でさっとゆでます。

3		パプリカは縦に４等分します。

4		肉に塩・コショウを振り、野菜を４等分にしてはみ出ないように巻きます。

5		巻くときに野菜が側面から出ないよう注意しながら巻いてください。

6		薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に付け、オリーブオイルを絡めてココットに並べ、フタをしてグリルに置きます。

7		両面焼きグリルのココットモードで13分焼き、（A）を合わせたソースを添え完成。ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。