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レシピ 簡単エッグタルト

簡単エッグタルト

調理時間:30分

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簡単エッグタルト
生地を混ぜたら、パイシートで作った器に入れて焼くだけ♪
簡単なのに味は本格派なミニサイズのエッグタルト。

材料

(シリコン型8個分)
卵黄 1個
砂糖 大さじ1.5
牛乳 大さじ4
生クリーム 大さじ3
バニラエッセンス 少々
冷凍パイシート 2枚

作り方How to cook

1
調理工程1

冷凍パイシートは室温で少し解凍し、めん棒で軽く伸ばします。
シリコン型に収まるくらいの円形にくり抜いて敷き、底にフォークでピケしておきます。

2
調理工程2

卵黄に砂糖を混ぜ、生クリーム、牛乳を加えよく混ぜます。
最後にバニラエッセンスを入れます。

3
調理工程3

②の卵液を一度こして、なめらかにしておきます。

4
調理工程4

パイシートの上に③をぎりぎりのところまで流し入れ、190℃のオーブンで 20分焼きます。

5
調理工程5

焼きあがったタルトは、焼きたて熱々はもちろん、冷ましてもおいしくいただけます。お好みでめしあがれ。