炊飯鍋でチーズケーキ

調理時間：45分

ガスコンロを使って、簡単チーズケーキ！混ぜて焼くだけで簡単に仕上がります。炊飯鍋にはアルミホイルとオーブンペーパーを2重にしいておきます。

※ギリシャヨーグルトがなければ、ヨーグルト１５０gを一晩水きりしておきます。

作り方How to cook

下ごしらえ

炊飯鍋にアルミホイルをしき、その上にさらにオーブンペーパーをしいておきます。

1		クリームチーズをなめらかにし、砂糖を加えます。ヨーグルトを加え、ほぐした卵を少しずつ加え混ぜます。

2		ふるった薄力粉を合わせます。生クリーム、レモン果汁、果皮を加え、すくうように混ぜます。

3		アルミホイルとオーブンペーパーをしいた炊飯鍋に生地を流します。

4		ガスコンロの温度調節機能を１３０℃に設定し、３５分焼いたら出来上がりです。ガスコンロの温度調節機能を「１３０℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。