抹茶と白いんげん豆のパウンドケーキ

調理時間：45分

粒あんと抹茶のツートンカラーがかわいい和風パウンドケーキ。大手亡がなければ、お好みの豆を加えても美味しく焼きあがります。

作り方How to cook

1		ミニパウンド型に、オーブンシートを敷きます。

2		（Ａ）の生地を作ります。ほぐした卵に砂糖を入れ、混ぜます。

3		粒あんに生クリームを混ぜます。

4		③に②を加え、ホイッパー（泡立て器）でなめらかにします。

5		ふるった粉類（薄力粉、ベーキングパウダー）を生地と合わせて、型に流します。その上に、大手亡をそっとのせます。

6		（Ｂ）の生地を作ります。ほぐした卵に砂糖を入れ混ぜ、生クリームを少しずつ加え混ぜます。

7		ふるった粉類（薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー）を合わせます。

8		⑤の上から⑦の生地をそっと流し、表面を平らにします。１９０℃のオーブンで２２分焼き、冷めてから粉糖をふります。