レンコンとえのきのきんぴら
調理時間:10分
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シャキシャキした食感が人気のレンコンを、サッと炒めておいしいきんぴらに。そのままでも美味しいですが、えのきを加えればさらに美味しくいただけます♪
材料 ( 4人前)
れんこん | 100g |
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えのきだけ | 50g |
サラダ油 | 小さじ1 |
■ 合わせ調味料 | |
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酒 | 小さじ1.5 |
醤油 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ1.5 |
赤唐辛子 | 少々 |
作り方How to cook
3 |
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