はちみつ焼き豚

調理時間：50分

ダッチオーブンを使う焼き豚レシピ。材料を一晩漬け込んで焼くだけなので簡単です！

作り方How to cook

下ごしらえ

はちみつ、醤油を合わせてたれを作り、豚肉にフォークで数箇所穴を開けて、たれに一晩漬け込みます。

1		じゃがいもをよく洗います。

2		ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、内網をして肉を入れます。

3		隙間にじゃがいもを皮付きのまま入れます。

4		蓋をしてグリルに入れ、オーブンモードで２０分焼き、余熱を２０分とります。

5		残ったたれを煮詰めて濾して添えます。

6		焼きあがった豚肉は、食べ易い大きさに切り、盛り付けます。

7		レタス、大葉、サンチュなどお好みの野菜で巻いて、煮詰めたタレや、お好みでコチュジャンなどを付けていただきます。