調理時間:60分
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さくらんぼは種を取り除いておきます。 耐熱皿には薄くバターを塗っておきます。
卵を溶きほぐして[A]を混ぜ合わせ、薄力粉を少しずつ振りかけて、なめらかになるように混ぜ合わせます。
耐熱容器に②を流し入れます。 ダマがあるようなら、こし器でこしながら流し入れます。
種を取り除いたさくらんぼを並べ、170℃に予熱しておいたオーブンに入れて約20分焼きます。
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。 甘みが足りないようでしたら、カラメルソースをかけていただきます。