調理時間:30分
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白玉粉に水を少しずつ入れてなめらかにし、砂糖も加えます。
電子レンジ600wで1分30秒加熱し、30秒ずつ様子を見ながらかき混ぜ、餅状になったらチョコレート20gを入れて20秒かけて良く混ぜます。
片栗粉の上にとり、6等分にします。
湯せんで溶かしたチョコレート60gに室温の生クリームを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やして6等分し、ラップで丸めます。
こしあんも6等分し、ラップの上で④のチョコを包みます。
⑤をさらに③で包み形を整えたら完成です。