胡麻あんの白玉団子

調理時間：40分

小さなお子様でも作れる簡単和菓子。一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

作り方How to cook

1		ボウルに黒すりごま、白練りごま、バター、砂糖を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で固めます。固まったら１cmほどの団子を１６個作り、再度冷蔵庫で固めます。

2		白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶ程の柔らかさになるまでこねます。

3		１６個に分け、①をあんにして包みます。

4		沸騰した湯に入れ、浮いてきたら椀に取り、ひたひたに湯も入れます。クコの実を水で戻し、飾ったらできあがり。