ラズベリージャムのケーキ

調理時間：50分

外はさくさく、中はしっとりのダッチオーブンで作る、簡単ケーキ。ラズベリージャムの甘酸っぱさが食欲をそそります。

作り方How to cook

1		室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで練ります。粉砂糖を数回に分けて加え、その度すり混ぜます。卵はほぐし、同様に数回に分けて加え、混ぜていきます。

2		薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら①に加え、混ぜ合わせます。

3		オーブンシートを敷いたダッチオーブンに流し入れ、ラズベリージャムを絞ります。ケーキ/パンモード標準で２５分、余熱５分焼きます。

4		焼きあがったら粗熱を取り、お好みで粉砂糖をふったらできあがり。粉砂糖はアイシングにしてもおしゃれです。