生チョコレート
調理時間：60分
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ラム酒がほのかに香る甘さ控えめの生チョコレートです。よく冷やしてお召し上がり下さい。
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材料 （ 4人前）
| ブラックチョコレート | ２００ｇ |
|---|---|
| 生クリーム | １００ｇ |
| ラム酒 | 小さじ２ |
| 純ココア | 適量 |
作り方How to cook
下ごしらえ
| バットの底にクッキングシートを敷き、チョコレートを細かく刻んでおきます。 |
| 1 |
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鍋に生クリームを入れて温め、火からおろしてチョコレートを加えて溶かします。 |
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| 2 |
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チョコレートが溶けたらラム酒を加え、バットに流して冷蔵庫で冷やします。 |
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