アフォガード
調理時間：20分
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お家でちょっぴりカフェ気分。 とっても簡単アフォガード！
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材料 （ 6人前）
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
|---|---|
| 砂糖 | ７５ｇ |
| 水 | １００ｃｃ |
| バニラエッセンス | 少々 |
| インスタントコーヒー | 大さじ２ |
| 熱湯 | ５０ｃｃ |
| カカオニブ | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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鍋に砂糖と水を入れ火にかけて、砂糖が溶けたら粗熱を取り、ラップをしたバットに流して冷凍します。 |
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| 2 |
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凍ったシロップをフードプロセッサーで砕き、生クリームを入れて混ぜ、バニラエッセンスも加えます。 |
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| 3 |
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バットに移して冷凍します。凍るまでに２、３回かき混ぜます。 |
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| 4 |
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固まったら器に盛り、熱湯で溶いたコーヒーをかけ、カカオ二ブを飾り完成です。 |
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