ベイクドストロベリーケーキ
調理時間：60分
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甘酸っぱいイチゴを生地の中に挟み込んだケーキです。
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材料
| （ダッチオーブン1台分） | |
|---|---|
| 無塩バター | 90g |
| 砂糖 | 120g |
| 卵 | ２個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| イチゴ | 200g |
| 粉糖 | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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ボウルにバターを入れ、砂糖を数回に分けて入れて、よくすり混ぜます。 続いて、溶いた卵を少しずつ入れてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加えます。 |
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| 2 |
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粉類をふるいながら入れてさっくりとあわせます。 |
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| 3 |
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オーブンシートを敷いたダッチオーブンに半量流し、半分に切ったイチゴを中心は空けて並べます。 残りの生地を流し、真ん中を凹ませてオーブンモードで１５分、余熱を２０分加えます。 |
|---|
| 4 |
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焼きあがったら粉糖をふって完成です。 |
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