ハートのおまんじゅう

調理時間：30分

とってもかわいらしい、おまんじゅう。プレゼントにも最適です！

作り方How to cook

1		白餡をお皿に広げ、レンジ６００Wで２分温めます。混ぜて平らにし、さらに２分かけて水分を飛ばします。

2		ポテトサラダのように水分が飛んだら、卵黄と寒梅粉を加え、混ぜます。

3		②を時々混ぜながら冷まし、１５等分にします。粗く刻んだ乾燥いちじくも１５等分にします。

4		白餡で乾燥いちじくを包んでいきます。

5		④をハートの型で抜き、１９０度のオーブンで焦げない程度に５～６分焼きます。

6		⑤が冷めたら、コーティング用のチョコレートを湯銭で溶かし、半分だけつけてオーブンシートの上で乾かします。乾いたらできあがり。